ユーグレナ開発日記

前日の盛り上がりをみせた打ち合わせのミーティングの成果を活かしつつ、今回の沖縄でのメインの仕事をおえました。新しく動く分だけいろいろな気づきがあること自体に気づかされました。

先生をお見送りした後に、フライトまで時間があったので福州園を散策。といっても駆け足ですが。もうでてきたの？と受付の方にびっくりされました。
中国の庭園をベースに日本風にアレンジしたものです。

波之上ビーチまで来ましたが、予想以上に小さいビーチでした。泳ぎたいほどの熱さでしたが、時間も用意もなかったのであきらめました。
でも色のエメラルドグリーンは健在。

沖縄の自然を活かしたビジネスは探せば探すほどでてきそうです。

ゆいレール。ゆりかもめの兄弟のような感じでしたが、非常に乗り心地がよかったです。ついに4000万人の利用をちょうど滞在中に達成したみたいです。
おめでとうございます！







先生オススメのお店『じんじん』。国際どおりの三越のそばにあります。沖縄で蛍の意味らしいです。同様の名前のお店がありました。
中には、人生を達観された感じのヒゲの名物ご主人がおわします（笑）





右奥がイカ墨の汁物で、左手前が海蛇（イラブ）の汁ものです。せっかくご馳走になりましたが美味しいとはあまりいえなかったのですが、あまり味わったことのない味で、貴重な経験をさせていただきました。

昨日は山梨のワイナリー工場に見学にいってきました。
もとは政治家の金丸信先生の作られた会社さんで、協和発酵グループからアサヒビールグループに移られたという歴史があります。

私たちがお世話になっている中野先生が遂に塾を開かれました。１１月から大阪のハービスエントで開かれる食品系の講座で、いろんな実績もあります。
私自身は、毎週ピンポイントで大阪にいれば是非参加させてもらっていたはずなのですが、今シーズンは予定がたたず出れなくて残念です。


以下紹介です。

http://homepage2.nifty.com/fudai/aboutjyuku.html#jyuku3


食品の安全性、食品バイオ、環境バイオ、食とペット等についての知識の提供を目指します。
研修会場は梅田ハービスエントオフィスタワー内です。週に1回全12回の講義は開始時間も
19時からと社会人の方にも受講頂きやすい時間です。

　●新しい食品加工法やそこから派生する食の安全性等について学べる
　●新しい食素材の創成とその機能性解析（特定保健用食品）について学べる
　●新しい食品保蔵、流通、遺伝子組み換え等の最新科学シーズの食品への適用について学べる
　●先生や他の塾生とのネットワークづくりが出来る

週末はお世話になっている研究室の合宿に参加させてもらいました。
懐かしい先生なども参加していらして、近況報告など情報交換を活発的に。

ついでに運動も。こういう健康的なものもいいのですが、移動だけでへこたれ気味な体にとっては少しつらいものもありました。

翌朝からパラグライダーに興じます。何事も経験なんでしょうが、慣れないうちは空にいる時間のほうが圧倒的に短く結構な運動になりました。
初飛行は目出度く、藪の中に着地でパラシュートが絡まるような事態に。パラシュートが飛ぶ仕組み、いろんなこと考えながら五感と脳で自然を満喫できて良かったです。
やはり、学んだことは多く、何事も経験ということをきもに命じてこれからも頑張ります。

分光光度計で順調なデータを取得。
久しぶりにピペット使ったら手がつりそうに。








近所に新設された『スーパー玉出』
研究する人間にとって頼もしい食糧庫です。











主食、たこ焼きから東京に帰ってきました。
お世話になった皆さんありがとうございました！

近々発表をするための実験を様々な方の協力を得ながら急ピッチで進めています。
時間が過ぎ去るのは早くも濃密で、デスクワークをしながらだと頭が置いていかれる瞬間も何度か。

そもそも植物系の実験の中ではユーグレナなどの成長が早い生物の実験はサイクルが比較的早いので、すぐに結果を求めるせっかちな人には向いています。多年草や木本などをテーマにすると、苗から実験を始めると結果が得られるのは数年後などというケースも。

今日は４℃の低温室で実験していて、一足早く季節を先取り、耳が霜焼けになりました。

楽しい交流の場として一席設けてくださってありがたい話でした。

語学の壁とバックグラウンドの違いがあると、話の展開としてはいろいろ難しい面もあることを再確認させられました。それだけ気づきも多く面白いといえば面白いのですが、より楽しむためにも活発な議論ができるぐらいの海外に関する知識や英語力はつけたいものです。大根やナスって英語で何ですっけ？って言われてもすぐでてくるように頑張ります。

ダーツのうまい先生









頭が痛くなってきたところで、実験室にもどって現実と向き合います

天気の良さに連れられてサイクリングに出かけました。










土手沿いに生えているのがセイタカアワダチソウ。北アメリカ原産の植物で、日本中で見られます。どこにでも生えて、先日、北海道でも見て強さに対する憧れを持ちました。
余裕があればこの植物の強さに対する研究などもしてみたいです。

生態学などを研究している人には、生態系を破壊する外来種として忌み嫌われている側面などもあります。

近所のバラ園。250種1万本のバラがとてもキレイ。ブルーシャトー、月光、夕霧などが咲き誇っていました。風の影響や匂いなどを感じるといった意味でも、実際に見に行く意味は大きいですね。






近くの昆虫館では、水生昆虫や最近タイムリーな蜂、蝶まで展示されていました。蝶の艶やかとも言える色合いに心惹かれます。







自分の足を使って、五感を使っていろいろなものを見るという経験もたまにはいいものですね。

ユーグレナという生物の面白さや有用さというものはやはり研究しているだけでも面白いのですが、やはり行っている研究に関しても広く認知されたいという顕示欲もある程度は存在します。お金をたくさん投入するようなマーケティングは行っていませんが、広く認知はしてもらいたいのでこういったブログ等で公開できる情報は今後もさせていただきます。

自社でのネットでのサプリメント販売ですが、4月から発売していてネットで買ってくださる方が徐々に増えてきました。大規模な広告はできていませんので、地道な活動と商品力の賜物といったところでしょうか。商品への理解を示してくださって購入いただいた皆様有難うございます。メッセージを寄せてくださる方もいらっしゃって、こういった目に見える反響があるとうれしく励みになります。
最近、商品自体の価値やコンセプトに共感してくださるパートナー様とも協力させていただいて販路も徐々に拡大しつつあり、お手元に届ける機会を増やしていきます。

あいにくの雨続きたっだ10月4日から6日にビッグサイトで開催された開発展に参加してきました。今回はブースを設けずにブースや展示を見て回る参加だったのですが、製造工程から製品までが広くラインナップされた非常に興味の湧くコンテンツにあふれたイベントでした。
自分がいうのもの何ですが、こういった製造業に関して若い人間が能動的に何らかアクションを起こすこと自体が珍しいことのようで、立ち寄った各ブースで興味を持って私の話を聞いてもらうことができました。今後も期待に結果で答えられるように戦略的に活動を続けていきます。