今週は北海道に行ってきました。
バイオマスニッポン構想の実現が可能だとしたら、やはり主役の舞台は北海道になってくると思うので、タイムリーな感じの焦燥感を覚えながら北海道の地に降り立ちました。
一般の北海道の方はそんなことを意に解した風でもありませんでしたが。
北海道のゴハンの代表の一つとして、ジンギスカン!これはいつ来て食べても美味しいですね。
ジンギスカンの焼くための膨らんだ鉄板の由来は、昔モンゴル民族が頭にかぶってたヘルメット様の帽子で、羊の肉をやいたのが始まり。みたいなもっともらしい話を聞いたことあるんですが、これはテレビでやっていたクイズの何択かのクイズの誤答となる選択肢かもしれません。
こういった情報って結構確かめるのが難しく、情報の出所などをきちんと管理しないとこういった間違った先入観だったりでいろんなミスリードがおこりえるなあということを肉と一緒にかみ締めていました。
他にもじゃがいもからつくった焼酎(エタノール)もいただきました。皮の風味が強かったというのが印象です。
ハウルの動く城。
エコロジーな感じの乗り物です。
輝かしい未来に向かって走り出しています。その速度を緩めぬよう頑張っていく次第です!
暮れなずむ旭川空港。
ノスタルジックな雰囲気とスケールでした。
株式会社ユーグレナ
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