ユーグレナ開発日記

http://pod.j-wave.co.jp/blog/lohastalk/

ユーグレナ社の代表取締役の出雲が、小黒一三さんとユーグレナや会社の経営についてお話をしています。
PODCASTで聞けますのでお時間のある人は是非お聞きになってみてください。

私の最近特に好きになってきた『あたま』のKey Wordもでてきます。
あたま　は　何かの頭文字です。

最近は、podcastが面白くてよく聞いています。
特にはサイエンストークという番組やその他、大学の先生がお話になるようなものを中心です。耳というデバイスだけで知識が得られるので臨機応変に使い分けると無駄なく時間を使えることがおおいですね。

今回見に行ったラグビーの会場は、ネーミングライツで味の素スタジアムに命名されたものですが、通称では「アジスタ」というらしいです。私は、幼少の頃にラグビーをしていたことがあったのですが、プレイヤーとしては力と頭をフルに使えるエキサイティングなスポーツだと思います。大人となった今は、結局はケガが怖くてできないんですが。

久しぶりに昔を思い出したりして楽しかったのですが、肝心の試合としては、61-7とかのワンサイドゲームになってしまってあまり見るべきところはありませんでした。。

http://www.ktv.co.jp/s-concept/090104.html

久しぶりにテレビを見て興奮しました。
関西テレビで放送された食の雑学クイズ ニッポンの食の未来 食卓20XX年という番組を見たのですが、特にユーグレナの研究を一緒にさせて頂いている中野先生が出演されていて、私達が考えている課題やそれに対するアプローチなどを分かりやすく紹介されていて非常にうれしかったです。

番組のコンテンツですが
↓

お魚大国ニッポンの食卓を支える「ベトナム○○○」の正体
サカナの養殖技術に革命を起こす「驚異の水」とは？
超有名ホテルのシェフが「魔法の調理法」で作り出す未来の食卓
味を測る！？そんな幻の「味覚センサー」とは！？
売れ残ったコンビニ弁当が意外なものに大変身！食とエコの最新事情
食糧危機の救世主なるか！？驚きの食材が登場！

などになっており、どれもアカデミックなアプローチが加味されていて食に関して考えることが楽しくなる内容でした。生命科学の中で、特に食にかかわる農学部の技術を分かりやすく伝える集大成だったんではないでしょうか。

こういったことに取り組む方々と一緒に仕事や研究ができることを非常にうれしく誇りに思っています。
自社以外のこういった技術もこのブログ等でも紹介させてもらおうと考えています。

今日1月6日に、全国のナチュラルローソンでユーグレナ入りのロハスクラブクッキーが発売されました。
http://www.sotokoto.net/release/081205lohascookie.pdf

東大の前にもナチュラルローソンがあるので折角ということで買いに行きました。普通のローソンとは違って品揃えで、少しナチュラルを軸にした商品が多く並んでいます。

早速買ってきまして、ついに一般ルートで手に入れたものを食べたのことになるのですが、やっぱりおいしいです！
ユーグレナも一般の食品として、より一層、許容され認知されてきたことの現れという事になるでしょうか。手がけていた研究対象が商品化されるのは感慨深いですね。

見かけたら是非食べてみてください。

会社で初詣に行ってきました。今年は会社の近くの湯島天神です。他の方の書いた絵馬などを拝見しているといろんな想いがつまっているなあとひしひしと感じさせられます。

私は、会社の発展から持続可能な社会の実現などを願ってきました。最終的には自分の努力やそれらに起因する力を信じるしかないとは思っているのですが。

本年もどうぞよろしくお願いします。