ユーグレナ開発日記

ユーグレナを利用したパスタを提供するレストランの記事が、東京ウォーカーのWebにて掲載されています。すごい！おいしそう！

http://news.walkerplus.com/2009/0310/11/

といいながら、実はオープン日に一番乗りで食べに行っていました。

ピザも食べ放題といった話だったので、朝から何も食べずにお腹を空かせて行ったのですが、パスタはお腹が空きすぎていて瞬時に食べ終わってしまっていました。
空腹は最大のスパイスとはよく言ったものでおいしかったのですが、肝心の味を正確に評価できないコンディションになってしまいました。まわりに聞くと、普通に美味しかったとの意見が多かったですね。

ピザも焼き立てを美味しく食べれることができて、もとの円形のピザを何個か復元できるほどいただきました。結局その日は、お腹がいっぱいで横になると胃もたれしそうで寝れなかった、という落ちがついたのですが。。

ユーグレナを世の中に出していこうとしている人間としては、一般商品として流通して知名度があがってきていることを大変うれしく思っています。